超高糖度とうもろこし

いちごの出荷が7月1日をもって終了いたしました。

例年より7日ほど早い終了です。

 

現在は何をしているかというと、、、これ

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ハウス内で栽培しているとうもろこしの収穫。

生でも食べられる高糖度のフルーツコーンと呼ばれるもの。

実はハウス栽培のとうもろこしもいちごと同じく約40年の栽培実績あり。

土耕栽培のいちごを4月に撤去して、そこにとうもろこしの種をまいて栽培したもの。

ハウスとうもろこし

なんと糖度は、

とうもろこし 糖度 15度

15.6度は驚き!甘すぎ!!

食べると口の中にあま~いコーンの味がずーっと残ります。

まさにフルーツ!!

今年は天候がよかったので最高のできです☆